Fersk Sushi i Oslo
Håndlaget av erfarne japanske kokker – med de ferskeste ingrediensene, hver dag.
Ekte japansk sushi i hjertet av Oslo
Hos Mimi Sushi starter alt med råvarene. Vi henter fersk laks, tunfisk og et bredt utvalg sjømat direkte fra pålitelige leverandører – og forbereder alt fra bunnen av, hver eneste dag.
Med mange års erfaring fra japansk restaurantkultur vet vi at god sushi handler om balanse: mellom tekstur, temperatur og smak. Hvert stykke lages for hånd, med omhu og respekt for ingrediensene.
Kvalitet du kan smake
Fersk hver dag
Vi tilbereder sushi fra ferske ingredienser daglig – aldri fra gårsdagen.
Ren smak
Enkle, balanserte smaker der råvaren alltid er i sentrum.
Laget med omsorg
Hvert stykke rulles for hånd av kokker som elsker faget.
God stemning
Et hyggelig sted i Oslo der god mat skaper gode øyeblikk.
